Ingrediënten: 250 gram bloem, 100 gram honing, 1 eetlepel stroop, ½ theelepel zout, ½ theelepel rijsmiddel, 3 theelepels kaneelpoeder, 1 theelepel gemalen anijs, 1 theelepel gemalen nootmuskaat, 1 theelepel kruidnagelpoeder.

Bereidingstijd: 45 min
Aantal personen: 4

Bereiding
Maak de honing warm in een pannetje en roer de stroop er door heen. Zeef daarna de bloem. Doe de specerijen en het rijsmiddel er door. Laat de honing en stroop afkoelen en doe het ook bij de bloem. Kneed dit tot een stevige deeg. Rol dit uit en maak er vormpjes van. Leg deze vormpjes op een ingevette bakplaat en bak het op 160 graden in ongeveer 25 minuten lichtbruin en gaar.

Bron: http://www.sochicken.nl