Benodigd: 1 zak drie kleuren paprika, 2 el Bertolli Vloeibaar, 450 g rundergehakt, zout, peper, zak (600 g) Bertolli Pastasaus Tradizionale, 2 zakjes witte saus, 500 ml koude melk, 100 g geraspte belegen kaas, 500 g voorgekookte lasagnevellen, kant-en-klare Bertolli Balsamicodressing, gemengde sla.

Personen: 4

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 C. Maak de paprika's schoon, halveer ze en snijd ze in kleine stukjes. Verhit de Bertolli Vloeibaar in een ruime koekenpan of wok. Rul hierin het gehakt op hoog vuur. Bestrooi met zout en peper. Voeg de paprika toe en bak nog 5 minuten. Roer de pastasaus en 1 dl water er door.

Bereid de witte saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet het vuur af en roer de helft van de kaas er door. Bedek de bodem van een ingevette ovenschaal (ca. 2,5 l inhoud) met een dunne laag pastasaus. Schep er een paar lepels witte saus over. Bedek met een laagje lasagne vellen. Schep daar weer een dunne laag pastasaus op en een paar lepels witte saus. Bedek met lasganevellen. Herhaal tot alles op is en eindig met een laag saus. Bestrooi met de rest van de kaas. Laat de lasagne in de hete oven in ca. 30 minuten gaar worden.

Voor de salade: Besprenkel 300 g gemengde salade met de kant-en-klare Bertolli Balsamicodressing.