Stamppot
Boerenkool met korst
Benodigd: 1 ui, 300 g gesneden boerenkool, 3 aardappelen, 3 eieren, 3 dl slagroom, 1 rookworst, olijfolie
Bereidingstijd: 20 minuten plus 35 minuten in de oven.
Knolselderijpuree
Benodigd: 500 g kruimige aardappels, 500 g knolselderij, 1 takje vers rozemarijn, 50 g boter of 5 e olijfolie, 3 e creme fraiche, zout, peper.
Aantal personen: 6 personen
