Uit HiEverybody

Benodigd

• 1/2 sinaasappel
• citroen
• 1 fles rode wijn
• 2,5 dl water
• 4 kruidnagels
• 1 stokje kaneel
• 100 gram suiker
• een zeef

Omschrijving

Snijd de halve sinaasappel en de halve citroen in schijfjes en haal de pitjes eruit. Vermeng een fles rode wijn met het water en verwarm dit samen met de sinaasappel- en de citroenschijfjes. Voeg daar de kruidnagels, de kaneel en de suiker aan toe en wacht tot de vloeistof bijna kookt. Draai het gas vóór het mengsel kookt zacht en laat het pannetje een kwartiertje zo staan. Schenk vervolgens de glühwein door een zeef in (voorverwarmde) kommetjes.

Als u hier niet warm van wordt...